Огірки подешевшали, помідори подорожчали: як змінилися ціни на овочі

Станом на понеділок, 14 вересня, вартість більшості овочів борщового набору в Україні не зазнала змін і трималася приблизно на рівні кінця попереднього тижня. Про це свідчать дані столичного ринку «Столичний». Картопля коштує в середньому 12 гривень за кілограм, морква — 14 гривень, буряк — 15 гривень, а капуста — 20 гривень за кілограм.

Найпомітніше коригування торкнулося огірків: вони подешевшали майже на 19% і тепер продаються по 40–50 гривень за кілограм. Протилежна ситуація з помідорами — їхня ціна зросла на 20% і в середньому становить 40 гривень за кілограм.

Серед овочів найбільше за останній час подорожчала пекінська капуста — на 25%, до 55 гривень за кілограм. Додали в ціні також цвітна капуста (+4,65%) та броколі (+20%), які тепер коштують 47 і 90 гривень за кілограм відповідно. Зросли ціни й на кабачки та баклажани: кілограм кабачків просять 33–37 гривень, баклажани — 43–47 гривень.

Водночас перець сорту «Білозірка» подешевшав на 12,5% — до 25–45 гривень за кілограм. Ціни на цукіні та червоний перець залишилися незмінними.

Окремо варто згадати про ситуацію в роздрібних мережах. Минулого тижня супермаркети «Ашан» оголосили про обмеження на продаж окремих товарів: не більше шести одиниць або шести кілограмів вагових продуктів в одному чеку, а яєць — до шести десятків. Ще раніше, з 28 серпня, про ліміти повідомила мережа АТБ. Обмеження у шість одиниць на чек торкнулися консервів, олії, продуктів швидкого приготування, макаронів, солі, цукру та яєць. У Кабміні такі кроки магазинів вважають передчасними, застерігаючи, що вони можуть спровокувати штучний ажіотаж серед покупців.

Отже, цінова картина на овочевому ринку залишається нерівномірною: одні позиції дешевшають, інші стрімко дорожчають, а базовий борщовий набір поки що тримає попередні позначки. Для покупців це означає, що вдалий момент для закупівлі одних продуктів може збігатися з невдалим для інших, тож варто уважніше стежити за коливаннями на місцевих ринках.