Самобор і Плешивица: що варто знати про подорож із Загреба

Самобор лежить приблизно за тридцять хвилин дороги від Загреба, тож його цілком можна оглянути за одну коротку поїздку. Серце міста — площа короля Томіслава з будинками пастельних відтінків у бароковому стилі та кав'ярнями. Через Самобор тече річка Градна, а дерев'яні мости ведуть до церкви Святої Анастасії та зелених зон. Неподалік стоїть колишній дім композитора Фердо Лівадіча, у якому тепер діє міський музей.

За межами міста починаються лісові маршрути. Приблизно за 26 кілометрів звідси розкинувся природний парк Жумберак — із лісами, водоспадами та стежками для піших прогулянок і велосипедних поїздок. Варто також зазирнути до долини Слапниці та водоспадів Враняк. Ще одна місцева пам'ятка — руїни замку Окіч на пагорбі, що сягає майже 500 метрів над рівнем моря.

Поблизу Самобора пролягає винна дорога Плешивіца, де працює понад тридцять виноробень. Виноградники вкривають схили між лісистими пагорбами, і саме цей краєвид порівнюють із Тосканою. Регіон насамперед знаний ігристими винами. Серед місцевих виробників — Griffin, чия історія пов'язана з родиною Іванчичів: їхні предки отримали дворянський титул і герб від Марії Терезії 1759 року, а назва виноробні походить від грифона, зображеного на тому гербі. Під час дегустації тут можна скуштувати ігристе рожеве, шардоне, а також місцеві сири та в'ялене м'ясо.

Гастрономічна візитівка краю — кремшніта, заварний десерт із листковим тістом, присипаний цукровою пудрою. У Самоборі його радять брати в Kavana Livadić на головній площі. Ще одна традиційна страва — рударська гребаліца, солона випічка з сиром, горіхами, морквою або зеленню, яку готували дружини шахтарів із села Руде. Сьогодні вона має захищений статус ЄС і власний фестиваль. У регіоні також печуть copanjek — тонкий пиріг із сиром та зеленню, який колись було зручно брати з собою на виноградники. Окрема локація — виноробня та ресторан Korak у Плешивиці, відзначені зіркою Мішлен. Заклад належить родині, яка вже кілька поколінь працює з вином і кухнею, використовує власні та місцеві продукти, а меню змінює за сезоном.

Восени ці пагорби стають особливо привабливими для гастрономічних мандрівок: у сезон з'являються трюфелі та гриби, а в місті Ястребарсько 25–27 вересня 2026 року мають пройти «Дні вина». Тож навіть коротка поїздка з Загреба може обернутися повноцінною подорожжю — з архітектурою, лісовими стежками, вином і стравами, які варто скуштувати саме тут.