Свято борщу в Будапешті: 800 літрів страви та 646 тисяч гривень для ЗСУ

Столиця Угорщини на один день перетворилася на осередок української кухні: у парку Városháza провели фестиваль, присвячений борщу. Участь у заході взяли 14 команд, кожна з яких представила власне бачення традиційної страви. Гості могли скуштувати як класичні варіанти — м'ясний, пісний чи зелений, так і менш звичні, зокрема рибний, грибний або холодний. Окрему увагу привернув «дипломатичний борщ», який приготувала команда посольства України в Угорщині.

Окрім дегустацій, відвідувачів чекали майстер-класи, ярмарок та творчі виступи. Організатори також влаштували благодійний аукціон і лотерею, а всі охочі могли зробити прямий внесок на потреби військових. Головним бенефіціаром збору став підрозділ безпілотних систем «Рокіт» 2-го корпусу Національної гвардії України «Хартія». Частину коштів також спрямують на діяльність благодійної організації Kárpátaljai Sárkányellátó Alapítvány, яка допомагає військовим і цивільним українцям, та угорського фонду MedSpot Alapítvány.

Зібрані гроші, за задумом організаторів, підуть на регулярні українські місії, зокрема на медичне та фармацевтичне забезпечення дітей. Загалом під час фестивалю вдалося акумулювати 646 тисяч гривень, повідомила Українська асоціація «Єдність».

Цей захід — не лише спосіб популяризувати українську культуру за кордоном, а й нагадування про те, що навіть через кулінарію можна об'єднувати зусилля для підтримки тих, хто цього потребує. Борщ, який уже став символом стійкості, у Будапешті виявився ще й інструментом реальної допомоги.