Пізня малина на Вінниччині: сезон стартував із запізненням, але ціна сягнула 150 гривень

Родина фермера Олександра Олійника із села Дашківці на Вінниччині вирощує малину вже сім років. Ягідники займають кілька ділянок загальною площею близько 0,5 га. Цього року господарство отримує й перший урожай із тестової ділянки на 10 соток, де росте ранній сорт, здатний давати два врожаї за сезон: перші ягоди зазвичай достигають у червні, а друга хвиля припадає на початок серпня. За сприятливої погоди збирання може тривати аж до осінніх заморозків.

Однак нинішній сезон пізньої малини розпочався не за звичним графіком. Холодна весна та несприятливі погодні умови затримали достигання ягід і знизили врожайність. На тестовій ділянці перші ягоди почали збирати лише у вересні, а на решті плантацій сезон стартував приблизно на два тижні пізніше. Врожай цього року також виявився меншим за звичайний.

Попри це, фермер зазначає, що вища ціна частково компенсує втрати від нижчої врожайності. Якщо торік малину продавали приблизно по 60 грн/кг, то тепер ціна сягає 150 грн/кг. Такий рівень цін для пізньої ягоди є помітним зростанням, яке частково врівноважує менші обсяги збору.

Ситуація в господарстві на Вінниччині вписується в ширший контекст українського ягідного ринку. За червень-травень сезону 2025/26 років порівняно з попереднім сезоном експорт замороженої малини з України зріс на 7% і становив 63,3 тис. тонн. Експортна виручка при цьому збільшилася на 65% — до 250,8 млн євро, що є рекордним показником. Основними напрямками поставок української замороженої малини в цьому сезоні були Польща, Німеччина та Чехія.

Отже, для виробників малини цей рік виявився непростим через погодні умови, але ринок демонструє зростання як за обсягами експорту, так і за виручкою. Для невеликих господарств, як-от родина Олійника, ключовим залишається баланс між втратами від недобору врожаю та вищими цінами на свіжу ягоду.