Лохина в Україні подорожчала на чверть за тиждень

На українському ринку ягід спостерігається помітне зростання вартості лохини. За даними учасників ринку, продавці пропонують ягоду пізніх сортів за ціною від 140 до 240 гривень за кілограм, що в середньому на чверть перевищує показники попереднього тижня.

Основною причиною такого подорожчання стало скорочення пропозиції на тлі стабільно високого попиту. Більшість місцевих господарств уже завершили сезон реалізації цієї культури, тож на ринку залишилася обмежена кількість продукції.

«Зменшення пропозиції в цьому сегменті пов’язане з тим, що більшість місцевих виробників уже завершили реалізацію цієї ягоди в поточному сезоні. Водночас виробники, які наразі реалізують лохину пізніх сортів, отримали можливість підвищити відпускні ціни на свою продукцію», — пояснюють ситуацію аналітики.

Попри зростання цін, поточна вартість лохини все ще залишається нижчою, ніж торік: у середньому ягода коштує на 18% менше порівняно з аналогічним періодом минулого сезону. Експерти прогнозують подальше подорожчання, оскільки пропозиція продовжує скорочуватися.

Окремо варто зазначити, що український ягідний сектор демонструє позитивну динаміку й в експортному напрямку. Зокрема, за сезон 2025/26 років поставки замороженої малини за кордон зросли на 7% — до 63,3 тисячі тонн. Валютна виручка від цих продажів збільшилася на 65% і досягла рекордних 250,8 мільйона євро. Основними покупцями української замороженої ягоди стали Польща, Німеччина та Чехія.

Таким чином, поточне зростання цін на лохину є закономірним етапом завершення сезону, коли пропозиція поступається попиту. Для споживачів це означає, що вартість ягоди, найімовірніше, продовжить зростати найближчими тижнями.