Всесвітній день кавуна: історія свята, що з'явилося у США

Кавун — один із найулюбленіших літніх продуктів в Україні. Він майже на 90% складається з води, тому чудово втамовує спрагу в спеку, а ще містить багато корисних вітамінів і мінералів. Саме цій ягоді присвячене окреме свято, яке щороку відзначають у фіксовану дату — 3 серпня.

Вибір дати невипадковий: у цей період кавуни зазвичай дозрівають максимально, що робить серпень ідеальним часом для їх збору. Хоча свято залишається неофіційним, воно набуло популярності завдяки соціальним мережам, а у США взагалі отримало статус національного.

Історія Дня кавуна сягає корінням у давнину. Вважається, що вперше цю ягоду почали вирощувати у Південній Африці. Дослідники припускають, що попередником сучасного кавуна була диня тсама, яка росте в пустелі Калахарі, — місцеві жителі використовували її для втамування спраги.

Кавуни знали ще у Стародавньому Єгипті: зображення ягоди знаходять на стінах гробниць. Єгиптяни вважали її символом добробуту та клали до усипальниць фараонів. Існувало навіть повір'я, що кавун виник із чоловічого насіння, яке бог Сет розклав, аби закохати богиню Ісіду.

Згодом ягода поширилася Азією: араби вірили, що її вживання захищає від хвороб. До Європи кавун потрапив завдяки хрестовим походам. Спочатку його намагалися вирощувати в Англії просто неба, але через непідходящий клімат довелося перейти на теплиці.

Сьогодні День кавуна — гарна нагода привітати рідних і близьких. Найпростіший спосіб подарувати гарний настрій — надіслати святкові листівки зі соковитими зображеннями улюбленої ягоди.