Через атаки РФ ритейл змінює логістику: що буде з цінами

Російські удари по продовольчих складах змушують український ритейл повністю переглядати підходи до постачання товарів. Замість великих розподільчих центрів мережі переходять на децентралізовану модель із дрібними хабами в регіонах. Така перебудова збільшує витрати бізнесу на транспорт і зберігання, однак, за розрахунками Мінагрополітики, це не суттєво вдарить по гаманцях споживачів.

Міністр аграрної політики Тарас Висоцький пояснив, що нова схема передбачає формування невеликих партій продукції та їхню пряму доставку від виробників одразу до магазинів. Такий підхід має знизити ризик одночасного знищення великих обсягів товару одним ударом. Він зазначив, що через це полиці можуть тимчасово мати менший асортимент окремих позицій, але фізичного дефіциту їжі не буде.

Проблема зі складами також загострила стосунки між ритейлерами та постачальниками. Мережі «Сільпо», «Фора» та інші пропонують виробникам порівну ділити втрати товару, знищеного внаслідок російських атак. Питання стало особливо актуальним після серпневої серії ударів по логістичній інфраструктурі, коли постраждали, зокрема, центри компанії Fozzy Group. «Фора» після повторної атаки оцінила свої збитки у понад 100 млн грн і також оголосила про перехід до більш розподіленої логістичної моделі.

Міністр раніше зазначав, що близько 90% продовольчої логістики торговельних мереж було знищено, але це не означає, що українці залишаться без продуктів. Водночас атаки вже позначилися на цінах: за десять днів найгострішої хвилі ударів продукти подорожчали лише на 0,01%, проте кількість акційних пропозицій скоротилася майже вдвічі, а асортимент бакалії помітно звузився.

Отже, український ритейл адаптується до нових умов, жертвуючи широтою вибору заради стабільності постачання. Чи вдасться втримати ціни в обіцяних межах, залежатиме від подальшої ситуації з безпекою та швидкості перебудови логістичних ланцюгів.