С чем сочетать алкоголь?

С чем сочетать алкоголь?

Бокал-второй - для аппетита, а вот три-четыре - для головной боли. Как правильно сочетать алкоголь и блюда, чтобы утром не была тяжёлая голова.

Правильно подобранный алкоголь поможет подчеркнуть вкус блюда, вызвать аппетит и даже способствовать пищеварению. Конечно, все также зависит от меры! Первое правило – не стоит мешать алкогольные напитки, иначе утреннее похмелье обеспечено!

Коньяк

Коньяк можно не сочетать с блюдами, его пьют небольшими глотками, наслаждаясь вкусом. Последняя мода на этот напиток – добавлять лед. В этом случае глотки нужно участить, иначе лед быстро таит и меняет вкус напитки. Если в чистом виде вам коньяк не по душе, в качестве закуски подойдет твердый сыр либо сырные канапе, только не лимон, он убивает послевкусие!

Читайте также: Полезный новогодний стол: как приготовить

Водка

Завсегдатай застолья – водка! Сложно сказать, что кто-то любит этот напиток, главное – уметь его пить так, чтобы он долго не задерживался во рту. Также можно пойти на хитрость – поставить бутылку и рюмки в морозилку, холодной она пьется гораздо легче и «не идет» назад.

Водку смело можно сочетать с мясными блюдами, например, мясными салатами, заливному, салу, нарезке из ветчины и колбасок. Под водку пойдут бутерброды с икрой и сливочным маслом, а также любые соления.

С чем сочетать алкоголь?

Виски

Виски не охлаждают, а бросают несколько кубиков льда. Смелые могут пить виски залпом, как водку, но лучше это делать небольшими глотками.  Этот алкоголь можно смело сочетать с  морепродуктами, дичью и черными маслинами.

Шампанское

Один из любимых напитков женщин. Дело порой не только во вкусе, а в подачи. Согласитесь, стоять с бокалом шампанского куда «приличнее», чем с пивом. Этот алкоголь хорошо сочетать с пастой, любыми морепродуктами, а также десертами, но не очень сладкими. Самый частый тандем – шампанское и фрукты. Просто и со вкусом!

Читайте также: Новогодний стол: ТОП 7 обязательных блюд

Пиво

К пиву подойдут только соленые блюда и закуски.  Оно хорошо сочетается с мясом, рыбой, сырными палочкам и т.д. Вот только не стоит водку запивать пивом, иначе утром будут сложности с памятью.

Алкоголь необходимо правильно сочетать и не забывать о количестве. 

алкоголь

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)