Польза молодого картофеля

Польза молодого картофеля

Польза молодого картофеля в его витаминном составе. Это сезонный продукт, поэтому уже сегодня рекомендуем приготовить вкусное блюдо из него.

У молодого картофеля очень тонкая прозрачная кожура, поэтому его можно не чистить для приготовления, а только хорошо вымыть. Если вы хотите получить пользу от этого продукта, и чтобы он не повлиял на ваш вес, необходимо правильно его готовить.  Для пищи выбирайте небольшие плоды, промойте тщательно, высушите бумажным полотенцем, добавьте соль, молотый черный перец, немного растительного масла и выложите на противень для запекания. При такой термической обработке, когда картофель целиком запекается, в нем сохраняются больше полезных веществ.

Польза молодого картофеля: что необходимо знать

Отеки

Многие считают, что в летнее время года отеки – это норма. Польза молодого картофеля в том, что он содержит калий и тем самым способствует выведению лишней жидкости из организма. 

Калории

Молодой картофель полезен тем, что в нем содержится примерно на 10-30 ккал меньше, чем в старом. Это обусловлено наличием крахмала, в молодом продукте его меньше. Если вы следите за своим питанием, смело можете употреблять молодой картофель в сочетании с овощным салатом на обед. Это вкусное, сытное и полезное блюдо, главное – помнить о количестве. 150 г достаточно для того, чтобы утолить голод.

Витамин С

В отличие от старого картофеля, молодой содержит витамин С, но необходимо правильно приготовить этот продукт, чтобы не разрушить витамин. Отваривайте и запекайте целиком и в кожуре молодой картофель.

Витамин С помогает нашему иммунитету справляться с простудными заболеваниями.

Маски для лица

Молодой картофель используют не только в кулинарии, он полезен и для внешней красоты. Например, из него смело можно делать маски для лица. если взять картофель, натереть на мелкой терке, добавить яичный желток и нанести на кожу лица, вы получите отличную питательную маску.

Читайте также: Углеводная диета: как похудеть

Молодой картофель в сезон стоит дешево. За 1 кг вам придется отдать примерно 5-10 грн. Употребляйте этот продукт в пищу и будьте здоровы! И помните, важно иметь чувство мер в питании!

продукты

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)