Почему не стоит полностью исключать соль из рациона

Почему не стоит полностью исключать соль из рациона

Так ли вредна соль для человеческого организма? Мы расскажем, почему не стоит полностью исключать соль из ежедневного рациона.

Почему не стоит исключать соль из рациона: ТОП-6

  1. Нехватка соли может вызвать отеки

Бытует мнение, что от регулярного употребления соли и воды, человеческое тело отекает, но они возникают именно по причине отсутствия жидкости и соли. Для того, чтобы избавиться от отеков количество жидкости необходимо увеличить и на несколько дней ограничить употребление продукта, но затем ввести соль снова в рацион.

  1. Борется со стрессами

Соль обладает антигистаминными свойствами и помогает бороться со стрессами. Также она помогает лучше работать нашему мозгу и снижает уровень кислотности в организме. Недостаток соли снижает защитные силы организма.

  1. Нормализация давления и улучшения сна

Стакан с подсоленной водой поможет нормализовать артериальное давление, а вот просто обычная вода, наоборот, способна его повысить. Также стакан с несколькими крупинками соли послужит отличным успокаивающим средство и поможет быстрее заснуть.

Читайте также: САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ

  1. Помогает ЖКТ

Соль – стимулятор ферментов, она  участвует в процессе пищеварения и является необходимым элементом для его нормальной работы и свободного прохождения пищи. При ее недостатке возникают судороги, слабость, утомляемость и одышка.

  1. Кислотно-щелочной баланс

Соль содержит натрий и хлор, эти вещества участвуют в поддержании водного и кислотно-щелочного баланса в организме. Хлор помогает вырабатывать желудочный сок, а хлорид в составе соли стимулирует выработку амилаза, фермента, который необходим для усвоения углеводов.

  1. Это естественный консервант

Соль – природный продукт, она выступает естественным консервантов для мяса, рыбы, овощей и зелени. Поэтому, в кулинарии лучше использовать именно ее, чем применять более вредные способы консервации.

Чтобы соль приносила пользу, следует правильно рассчитать ее дозировку – взрослому человеку в сутки необходимо 0,5 ч. л. соли. Не стоит сильно пересаливать пищу и употреблять ее без меры, это точно не принесет пользы организму. 

Читайте также: 5 продуктов, которые полезно употреблять с косточками

продукты, соль

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)