Отравление арбузом

Отравление арбузом: что делать и первая помощь

Как понять, что вы отравились арбузом: признаки и симптомы. Что делать при отравлении арбузом?

Отравление арбузом: что делать

Фрукты и ягоды могут приносить не только пользу, но и вред. Как понять, что вы отравились арбузом и что делать при отравлении арбузом? Читайте ниже.

Отравление арбузом: причины

Отравление арбузом может произойти по двум причинам:

1.       Большое содержание нитратов в арбузе. Азотные удобрения имеют свойство накапливаться в почве. Нитраты, в организме человека переходят в нитриты – они более ядовитые. Тот же процесс наблюдается в арбузе при неправильном хранении.

2.       Отравление арбузом в результате нарушения целостности. Если арбуз неправильно хранили или он был поврежден, ягода может накапливать вредные микроорганизмы. Мякоть арбуза содержит много питательных веществ (в том числе и сахара), которые очень благоприятны для развития микроорганизмов.

Отравление арбузом: симптомы

Признаки отравления арбузом развивается через 2–6 часов после употребления его в пищу:

·        тошнота, рвота;

·        понос (до 10–15 раз за сутки);

·        боли в животе, спазмы;

·        слабость;

·        головокружение, головные боли;

·        повышение температуры.

В тяжелых случаях отравления арбузом может возникать сердечная деятельность, падение артериального давления, учащённое сердцебиение, одышка. Нитриты могут нарушать перенос кислорода кровью. Может развиться гипоксия, которая сопровождается посинением губ, ногтей, судорогами, поражение слизистой оболочки желудка, кишечника, каловые массы с кровью, желтушностью глаз.

Читайте также: Летние продукты, которые усиливают голод: ТОП-5

Отравление арбузом: первая помощь

Если отравление не серьезное, справиться с ним можно и в домашних условиях. Что делать при отравлении арбузом?

1.    Промыть желудок. Выпейте большое количество подсоленной воды и провоцируйте рвоту.

2.    После очищения желудка примите энтеросорбенты, которые нейтрализуют яды в кишечнике.

3.    Пейте как можно больше чистой воды.

4.    После прекращения тошноты выпить сладкий чай с лимоном.

5.    Не принимайте обезболивающие средства, которые маскируют истинное состояние организма.

Если у вас проявляются рвота, диарея, нарушение работы сердца – немедленно обратитесь к врачу.

Отравление арбузом у ребёнка

У детей отравление арбузом проходит тяжелее нежели у взрослых. Быстро наступает обезвоживание. Детям до 1 года не рекомендуется употреблять арбуз вообще. Не стоит переедать и беременным. Детям, чуть старше 1 года давать арбуз не более чем 100-150 грамм.

Симптомы отравления арбузом могут проявиться в течение двух дней после его поедания. Отравление проявляется тошнотой, рвотой, поносом. Могут посинеть губы и ногти.

Что делать при отравлении арбузом у ребенка

·        вызвать рвоту, напоив ребёнка одним из растворов: тёплый солевой (2–4 ч. л. соли на стакан воды), горчица (1–2 ч. л. порошка на стакан тёплой воды), слабый мыльный (дают около четверти стакана);

·        рвоту не вызывать, если есть нарушения сознания;

·        детям старше пяти лет промыть желудок — дать большое количество жидкости, затем заставить вырвать;

·        поить ребёнка минералкой без газа;

·        дать любой энтеросорбент;

·        сделать клизму;

·        обратиться к врачу.

Нельзя давать ребёнку обезболивающие

Отравление арбузом: профилактика

1.    Перед употреблением промойте арбуз в теплой воде с мылом;

2.    Ополосните кипятком;

3.    Не надрезайте арбузы при покупке, чтобы не занести микробы;

4.    Арбуз должен быть розовый или красный, без желтых и белых прожилок, синюшности;

5.    Мякоть должна быть с крупинками, не гладкая с прожилками или волокнами;

6.    Если опустить кусок арбуза в воду, она не должна окраситься;

7.    Нарезанный арбуз хранят в холодильнике не более суток.

8.    Нитраты и нитриты накапливаются в больших количествах в кожуре и в мякоти под ней. Поэтому не ешьте мякоть непосредственно у корки.

Читайте также: Как выбрать качественный арбуз

арбузы

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)