Острая пища: за и против

Острая пища: за и против

Практически в каждой кухне есть острые блюда. Они способны вызвать аппетит, и даже гормон счастья! Да-да, не удивляйтесь, именно из-за последнего мы так любим, съесть что-то острое. Стоит ли употреблять пряные блюда часто?

Эксперименты показывают, что острая пища полезна для нашего здоровья:

1.    Она содержит капсацин, который ускоряет обмен веществ. Информация пригодиться для тех, кто хочет сбросить лишний вес и следит за фигурой.

Читайте также: Как сочетать приправы с блюдами?

Острая пища: за и против

2.    Острые блюда улучшают кровообращение. Наверняка вы замечали, как сразу появляется ощущение тепла. Она  также расширяют сосуды, выделяют адреналин и тем самым понижают кровяное давление.

3.    Если мы добавляем пряные специи в блюдо, они способны улучшить пищеварение, так как стимулируют секрецию желудочного сока, а капсацин борется с бактериями, которые могут попасть в пищеварительный тракт вместе с пищей.

4.    Как вы боретесь с бессонницей. Наверняка у вас есть проверенный метод. Вы удивитесь, но острая пища помогает  уснуть и действует так, как стакан теплого молока с медом. Но важно знать меру, если «переборщите», получите обратный результат.

5.    В осенний период болезни лучше предотвращать. Отличной профилактикой могут быть блюда с хреном, так как в нем намного больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне.

Читайте также: Пряности для похудения

6.    Поднять настроение и бороться со стрессом  поможет салат с горчичной заправкой. Дело в  том, что острая пища повышает уровень гормона удовольствия.

Острая пища: за и против

Как нейтрализовать острые блюда?

Если вы не рассчитали количество и сильно поперчили блюдо, жжение во рту можно нейтрализовать с помощью вареного риса, если он, конечно, есть под рукой. Также можно взять йогурт.

Важно помнить, что полезны только те продукты, которые мы употребляем в меру.

 

новости

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)