Ошибки начинающих вегетарианцев

Ошибки начинающих вегетарианцев

Решили отказаться от мяса? Мы подскажем, какие ошибки совершают начинающие вегетарианцы

Ошибки начинающих вегетарианцев: ТОП-5 основных

Классическое вегетарианство – это система питания, которая подразумевает полный отказ от мяса и молочных продуктов. Со временем, появилось еще несколько направлений в вегетарианстве, например, фрукторианство – употребление в пищу только овощей, сыроедение – употребление продуктов без термической обработки или лактовегетарианство – отказ от мяса, но употребление молочных продуктов.

Ошибка 1. Резкий отказ от мяса

Если вы всю жизнь питались мясом и только вчера решили перейти на вегетарианство, не стоит с сегодняшнего дня полностью исключать животный продукт из рациона. Все следует делать постепенно: заменяйте свинину, говядину на курицу и рыбу, затем на бобовые. Параллельно отказывайтесь от мучного, сахара, консервов и жареного.  Несколько раз в неделю устраивайте вегетарианские или овощные дни. Затем отказывайтесь от молочных продуктов и яиц. Следите за состоянием и реакцией организма, ведь при вегетарианской системе питания, организм постоянно находится в состоянии очищения. Хороший способ узнать готовы ли вы к вегетарианству или сыроедению – выдержать 40 дней поста. Главный показатель того, что вы все делаете правильно – хорошее самочувствие и прилив энергии. Но, не стоит отказываться от идеи стать вегетарианцем ели в первые дни чувствуете слабость – это естественная реакция, постарайтесь продержаться несколько недель.

Читайте также: 5 ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ СТОИТ ПЕРЕНЯТЬ У ВЕГЕТАРИАНЦЕВ УЖЕ СЕГОДНЯ

Ошибка 2 Дань моде

Вегетарианство и сыроедение набрали большой популярности в последнее время. Отказ от животной пищи должен прийти к вам осознанно. Не стоит становиться веганом только потому, что это модно или «хочу быть как все». Решение должно быть взвешенным, в противном случае через некоторое время, когда интерес удовлетвориться, вы сорветесь и начнете заедать колбасу колбасой.  Если такое произошло, причин может быть несколько – вы недостаточно подготовили себя морально (почему стоит отказаться от мяса), физически (слишком резко отказались от животной пищи) или вегетарианство – это просто не ваше (ночами снится кусок мяса).

Ошибка 3 Вегетарианство - мгновенный эффект

Отзывы в интернете о том, что вегетарианство придает легкость, бодрость, избавляет от лишнего веса и прыщей – вдохновляют. Если внимательно присмотреться к рациону «настоящих и правильных» вегетарианцев – они придерживаются сбалансированного рациона: растительные белки, сложные углеводы и полезные жиры. Не стоит думать, что при отказе от мяса вы сразу станете здоровее и счастливее – это неверно. Каждый организм реагирует по-своему, поэтому лучший способ определить ваше это или нет – следить за реакцией организма.

Ошибка 4 Чрезмерное употребление «мясозаменителей»

Начинающие вегетарианцы, которые начинают скучать по мясным продуктам употребляют заменители. Сейчас на рынке есть колбаса, сосиски и даже мясо для вегетарианцев. Но стоит задаться вопросом – на самом деле ли эти "заменители" полезнее мяса? В таких продуктах большое содержание глютена. Соя (заменитель мяса) – это тяжелый продукт для переваривания. Употреблять соевые продукты можно на начальных этапах, чтобы легче перенести отказ от мяса, но делать их основой рациона не стоит.

Ошибка 5 Гастрономический предел

Не стоит думать, что раз вы отказались от мяса, вам теперь позволена жареная картошка на ночь. Не нужно срываться на еду: хлеб, сладкие йогурты, конфеты-шоколадки и т. д. Если ваша цель похудеть – с таким рационом питания вы не только не похудеете, но и поправитесь.

Вегетарианство – это осознанный и серьезный выбор, а не дань моде. 

Читайте также: ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ НЕПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯЕМ И ВРЕДИМ ЗДОРОВЬЮ

привычки, психология, вегетарианство

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)