Незаменимая польза яблок для здоровья

Незаменимая польза яблок для здоровья

Польза яблок для здоровья неоценима. Этот вкусный и вполне доступный фрукт незаменим для нас в силу своего богатого витаминно-минерального состава, антиоксидантных свойств и содержания в нем клетчатки и органических кислот.

В преддверии Яблочного Спаса и сбора урожая яблок хочется отметить особые полезные свойства этих фруктов. У англичан даже есть поговорка, которая в переводе звучит так: одно яблоко в день и вы забудете про докторов. Другими словами яблоки – это незаменимый источник полезностей для поддержания нашего с вами здоровья.

В составе полезного яблока есть:

  • вода 80-90%;
  • клетчатка 0,6%;
  • сахар 5-15%;
  • каротин;
  • пектин 0,27%;
  • крахмал 0,9%;
  • фолиевая и органические кислоты;
  • витамины: А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К;
  • микроэлементы: натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, йод, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Незаменимая польза яблок для организма: данные исследований

Благодаря высокому содержанию витамина С, яблоки способствуют укреплению стенок сосудов. К тому же, яблоки выводят шлаки, а вместе с ними и вредный холестерин из организма, помогая в нормализации давления. К тому же, яблоки помогают в профилактике сахарного диабета, нормализуя уровень глюкозы в крови.

Недавние исследования, проведенные на мышах, показывают, что яблочный фреш защищает от старения мозга, предотвращая тем самым появление болезни Альцгеймера.

Яблоки вносят и свою весомую лепту в борьбе с таким страшным недугом, как рак. Ученые из Корнельского университета выяснили, что в кожуре яблок содержатся соединения, предотвращающие рост раковых клеток в печени, молочной железе и толстой кишке.  Их коллеги из Американской Ассоциации по изучению рака пришли к выводу, что регулярное употребление яблок позволяет на 23% уменьшить вероятность возникновения рака поджелудочной железы.

Читайте: Как выбрать полезные груши

Огромную пользу дает регулярное потребление яблок женщинам. По данным исследований, яблочный свежевыжатый сок предотвращает появление у них рака молочной железы. В ходе опытов на крысах было установлено, что у крыс, которые съедали 6 яблок в день, риск заболеть раком молочной железы снижался на 44%. 

В период менопаузы женщины подвержены риску развития остеопороза. Предотвратить это заболевание способны все те же яблоки. В них содержится флавоноид флоридзин и бор, который увеличивает плотность костей.

Помогают яблоки и при респираторных заболеваниях и их профилактике. Иследования показали, что дети, страдающие астмой, легче переносят заболевание, если регулярно пьют яблочный сок.

Читайте: Десерт Яблочный крамбл

Клетчатка (волокна и пектины), которой богаты яблоки, просто незаменимы для желудочно-кишечного тракта, способствуя выводу шлаков, улучшая работу ЖКТ, помогая тем самым поддерживать нормальный вес и хорошее самочувствие.

Польза яблок неоценима и для печени, желчного пузыря. Употребление хотя бы по одному яблоку в день защищает от образования камней в желчном пузыре. Яблоки отлично очищают печень от токсинов благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Таким образом яблоки – это натуральный детокс продукт.

Читайте: Яблочный салат со сгущенкой

А еще яблоки полезны для зубов и десен. Они помогают счищать налет с зубов и делают десны более крепкими.

Яблоки полезны в любом виде: свежие, печеные, сушеные, моченые, квашеные  и даже мороженые. Но самыми полезными, богатыми всеми витаминами и микроэлементами являются свежие летние и осенние яблоки.

Хозяйки готовят из яблок самые разные блюда: десерты, салаты, соусы, закуски и прочее.

Не обходится ни один праздничный стол на Яблочный Спас без яблочных пирогов, десертов из запеченных яблок и прочих вкусностей из этого полезного и вкусного фрукта! 

здоровье, продукты, яблоки, фрукты

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)