Летние отравления

Летние отравления

В жаркое время продукты быстро портятся, запаха нет, но в них начинают размножаться болезнетворные микроорганизмы. Что необходимо знать про летние отравления

Помните, как в детстве самые вкусные вишни и черешни были с дерева, причём даже немытые! А потом тошнота, рвота и диарея! Вот и поели!

Летние отравления или «болезнь грязных рук»

Первая причина летних отравлений – немытые руки, продукты и плохая вода. Например, вы отправились на пикник и вместо того, чтобы вымыть тщательно огурцы, вы употребляете немытыми, а еще хуже – моете в ближайшем озере либо реке!

Если не хотите, чтобы все закончилось промыванием желудка, необходимо соблюдать элементарные правила летом:

1.    Часто мыть руки!

Даже если вы весь день проводите в офисе и не выходите на улицу, мойте руки! Представьте, вы работаете за компьютером и решили перекусить бутербродом – вот вам элементарная причина летнего отравления! Доказано, что на столе и компьютерной мышке масса бактерий!

2.    Пить чистую воду!

Пить чистую воду и мыть продукты на пикнике только водой из бутылок, купленных в магазине. Мыть овощи и фрукты в реке или озере – плохая идея и причина летних отравлений!

И не стоит думать, что продукты, купленные в супермаркете отличаются стерильностью. Обязательно мойте овощи, фрукты и ягоды под водой. Часто бывает, что яблоко покрыто какой-то пленкой. Эта пленка продлевает срок хранения, смыть ее можно только теплой водой!

Летние отравления испорченными продуктами

Проведите тест: оставьте майонезный салат на кухонном столе, через час его уже нельзя будет употреблять! Летние отравления происходят из-за быстро портящихся продуктов! 

1.    На пикнике

Если вы отправляетесь на пикник, не стоит брать с собой майонезные салаты, колбасные изделия и молочные продукты. На этикетке срок годности йогурта – 4 дня, но если вы 2-3 часа будете держать его на жаре, срок годности его выйдет и такой продукт нельзя будет употреблять в пищу.

2.    Летние отравления возможны, если вы неправильно храните продукты. Например, мясо не стоит оставлять на кухонном столе для разморозки! Правильно достать из морозилки и поставить в холодильник. Это займёт намного больше времени, но зато вы не отравитесь!

Летние отравления ягодами

Лесные ягоды очень вкусные, но, к сожалению, не все съедобные!

1.    Ни в коем случае не употребляйте лесные ягоды, если не уверены в их съедобности. Ягодка может быть красивой на вид, но ядовитой.

2.    Даже съедобные ягоды нельзя собирать вдоль автомобильных и железнодорожных трасс, в местах, где есть промышленные сооружения и рядом со свалками. В этом случае возрастает шанс получить летние отравления ягодами!

Читайте также: ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ЛЕТОМ: КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ И ЛЕЧИТЬ

Если у вас появилась рвота, тошнота, диарея, помутнение в глазах и т.д., сразу вызывайте врача! Не стоит думать, что симптомы летнего отравления сами собой пройдут!

новости

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)