Какие продукты поднимают настроение летом

Какие продукты поднимают настроение летом

Летом мы меньше подвержены влиянию плохого настроения, но ведь проблемы на работе, стресс и разногласия в семье никто не отменял. Быть в отличном настроении поможет правильное питание. Какие продукты необходимо употреблять летом?

Многие считают, что настроение способны поднять только конфеты и торты, в отдельных случаях – алкоголь! Возможно, какая-то доля правды в этом есть, но эти продукты производят побочный эффект. Первое, что вы обнаружите - +1-2 кг к весу!

Норвежская семга

Семга по праву считается продуктом-антидепрессантом. Дело в том, что она богата омега-3 кислотами, а аминокислота триптофан  (из которой образуется гормон счастья) остаётся в рыбе любого приготовления. Вы можете запекать семгу в фольге, готовить на гриле, делать на пару, добавлять в салаты и даже спасаться от жары с помощью холодного супа – окрошки.

Не удивляйтесь, мы поделимся вкусным рецептом, который редакция sunny7 сама приготовила.

Окрошка с норвежской семгой

Ингредиенты (на 4 персоны)

30 г свежего огурца

30 г авокадо

30 г красного редиса

1 отварное яйцо

60 г филе отварного лосося

150 г минеральной воды без газа

зелень укропа, петрушки, мяты

лайм

10 г горчицы

Сметана по вкусу

Приготовление

Очистить от шкуры огурец, авокадо, яйцо от скорлупы.

Нарезать мелко огурец, авокадо, редис, отварной белок (без желтка), а так же нарезать мелкими кусочками предварительно отварное филе семги.

Все складываем в суповую тарелку.

Приготовление заправки

Размять в однородную массу желток с горчицей, добавить немного сметаны, все тщательно перемешать. Затем влить воду, добавить немного сока лимона, все взбить венчиком так, чтобы получилась пена.

Заливаем заправку в тарелку с мелко нарезанными овощами и лососем, украшаем зеленью петрушки, укропа, мяты и чуть лайма.

Какие продукты поднимают настроение летом

Яркие овощи и фрукты

Летом на полках супермаркетов изобилие фруктов и овощей. Если у вас был очень напряженный день, поднять настроение можно с помощью цветных фруктов и овощей. Насыщенный цвет блюда поможет нам быстро прийти в норму. Например, красный - способен повысить концентрацию, желтый – справиться с подавленным настроением, а оранжевый – пробудить мотивацию. К тому же, яркие продукты содержат биофлавоноиды, вещества, которые улучшают мозговое кровообращение. Лето – время витамин и его ни в коем случае нельзя пропускать. Напишите свой рацион питания, где на завтрак обед и ужин вы будете употреблять фрукты и овощи.

Какие продукты поднимают настроение летом

Например, утро можно начать с овсянки на молоке смородины и малины.  В обед обязательно съесть овощной салат из красных и желтых помидоров, огурцов и  синего лука. Отличная витаминная палитра в одной тарелке и, к тому же,  всего 50 ккал в 100 г продукта. Вечером можно потушить овощи.

Орехи и семечки

Бразильский орех, миндаль, грецкий, тыквенные семечки и т.д., - эти продукты способны поднять настроение! Орехи и семечки рекомендуют употреблять тем людям, которые каждое дело имеют с умственной работой.

Какие продукты поднимают настроение летом

В день достаточно съедать не более 10-15 г этих продуктов и не забывать о калорийности  - примерно 600 ккал на 100 г.

Орехи и семечки можно употреблять в виде перекуса либо добавлять в различные овощные салаты.

Включите эти продукты  в свой дневной летний рацион питания, и вы заметите, что теперь никакой стресс не сломит ваше настроение!

 

правильное питание, продукты

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)