Как выбрать арбуз и не отравиться

Как выбрать арбуз и не отравиться

Самое важное в арбузе – правильность его выбора. В противном случае арбуз может спровоцировать отравление, вызванное высоким содержанием нитратов в нем. Как выбрать арбуз, чтобы не отравиться?

Сезонность – это очень важно. Не спешите покупать первые появившиеся на раскладках и на рынках арбузы. Наши отечественные полосатые красавцы созревают только в середине июля. После 20 июля уже смело можно покупать местные арбузы.

Документ. Чтобы быть полностью уверенными в безопасности арбуза, попросите у продавца предъявить сертификат качества с оригинальной печатью.

Размер. Выбирайте большой, но не гигантский арбуз. Если арбуз большой по размеру и при этом не слишком тяжелый, значит, он точно спелый.

Читайте: 5 удивительных свойств дыни, о которых вы не знали

Хвост. У спелых арбузов всегда сухой хвостик.

Целостность. Не покупайте надрезанный или треснутый арбуз. Через трещину внутрь могут попасть микробы и спровоцировать сильнейшее отравление.

Пятно. На боку у арбуза, как правило, есть пятно, на котором он лежал на земле, созревая. Так вот это пятно должно быть желтым или даже оранжевым, но не белым. В этом случае арбуз будет спелым.

Звон. Если постучать по арбузу – он должен издавать звонкий звук. Значит спелый.

Читайте: КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Половой признак. Считается, что «девочки-арбузы» слаще «мальчиков». На противоположной от хвостика стороне есть кружочек, который у мальчиков узкий и выпуклый, а у девочек – плоский и широкий.

Полосатость. Ну и последний совет, говорят, что чем полосатее арбуз – тем он слаще. Осталось лишь проверить!

Всегда хорошо мойте арбуз перед тем, как разрезать. Не съедайте слишком много. Если у вас возникли первые признаки отравления: тошнота, рвота, понос, головокружение – вызывайте врача. 

дом, новости, арбузы

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)