Как магазинный кетчуп влияет на наше здоровье?

Как магазинный кетчуп влияет на наше здоровье?

Довольно редко современные хозяйки используют домашний томатный соус, предпочитая магазинный кетчуп. На сколько это полезно и как магазинный кетчуп влияет на наше здоровье, узнаете далее в статье.

Как магазинный кетчуп влияет на наше здоровье?

Всем известно, что кетчуп – это универсальная приправа, которая подходит для многих блюд. Основной кетчупа является томатная паста. Если говорить о домашнем кетчупе – здесь все понятно. Используются натуральные ингредиенты, благодаря которым вы получаете не только вкусный и ароматный соус, но и пользу для организма.  

Калорийность кетчупа

В среднем, калорийность кетчупа – 93 ккал на 100 грамм.

Читайте также: Как уберечь себя от гайморита?

Что касается магазинного кетчупа, на большом производстве использовать натуральные ингредиенты просто не выгодно, да и дорого. Естественно, что в состав добавляют стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты и модифицированный крахмал.

Какой вред оказывает кетчуп на здоровье?

Практически все товары делятся на две категории – высокого качества и низкого. Если магазинный кетчуп плохого качества, в составе которого есть искусственные красители – это может спровоцировать как у детей, так и взрослых ряд заболеваний:

  • воспаление желудочно-кишечного тракта;
  • аллергия;
  • панкреатит.

Также, врачи настоятельно не рекомендуют употреблять кетчуп тем, кто склонен к излишнему весу и у которых нарушен обмен веществ. Также, не добросовестные производители в качестве сырья могут использовать генно-модифицированные продукты. Таким образом, магазинный кетчуп влияет на наше здоровье, усугубляя его.

Читайте также: Как ускорить метаболизм, чтобы похудеть?

Как выбрать выбрать кетчуп?

Главное правило, смотрите на состав кетчупа. Он должен содержать больше 15% томатов. Если эта цифра меньше – смысла покупать такой продукт нет. Вы же не враг своему здоровью?

Если кетчуп продается в стекле, о его качестве можно судить по консистенции и внешнему виду. На этикетке производитель должен понятно указать состав, чтобы его можно было легко прочитать. Если вы видите, что кетчуп имеет неестественный оттенок красного цвета – скорее всего для насыщенности в него добавили яблочное или сливовое пюре с большим количеством красителей. Такой кетчуп может вызвать аллергию, особенно у детей.

Если вы не хотите рисковать своим здоровьем и подвергать риску родных, отдавайте предпочтение продуктам высокого класса «премиум» или «экстра». А лучше всего, если вы будете использовать домашний кетчуп, который легко можно приготовить за пару минут.

продукты, новости

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)
Последние рецепты Еще