мама с дочкой

Соль в рационе ребенка: неоценимая польза

Что бы ни говорили сторонники бессолевого питания, для нормального функционирования нашего организма соль просто необходима. Но какое место соль должна занимать в рационе ребенка?

Пищевая соль (NaCl - натрий) является поставщиком для нашего тела такого важного минерального вещества как натрий. Он участвует в работе всех без исключения клеток, от него зависит сокращение мышц и передача нервного импульса. Но, как и во всем остальном, так и в вопросе потребления соли важна мера. Каким должен быть солевой баланс ребенка?

Считается, что потребность малышей до года в соли составляет от 210 мг в день (0-3 месяца) до 350 мг/день (10-12 месяцев). После года ребенок может получать около 0,5 г соли в день.

В кашах, молочных, овощных и прочих продуктах детского питания для детей раннего возраста (1 - 3 года) содержится соль естественного происхождения, и нет необходимости добавлять соль сверх этого.

Избыток соли в детском организме может спровоцировать нарушение обмена веществ, увеличить нагрузку на почки, оказать неблагоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Негативными будут и последствия от недостатка соли в организме.

У недоношенных детей дефицит натрия может привести к вялости, снижению артериального давления, судорогам. В таких случаях педиатры тщательно рассчитывают и вводят в необходимом количестве внутривенно солевой раствор.

Сколько же соли нужно детям в разном возрасте?

  • до шести месяцев — менее 1г
  • от шести месяцев до года — 1 г
  • от года до трех лет — 2 г
  • от четырех лет до шести — 3 г
  • от семи до десяти лет — 5 г
  • от 11 лет — 6 г

Чем старше ребенок – тем выше его потребности в соли. Но не всякая соль одинаково полезна. Неоспоримым является преимущество морской соли над обычной поваренной. Например, морская соль ТМ «Salute di Mare» (Салюте ди Маре) – это 100% натуральный продукт, который добывается естественный путем при выпаривании на солнце и ветре в природных условиях. Благодаря такому способу добычи в соли сохраняется до 40 микро- и макроэлементов, необходимых нашему организму. К тому же, в ней не содержится ни химических, ни органических примесей. Ассортимент соли ТМ «Salute di Mare» довольно широк, что позволяет выбрать соль «по вкусу». Это может быть соль со смесью перцев, соль с пряными травами и соль с морской водорослью ламинарией. Особенность морской соли с ламинарией в том, что в ней содержится большое количество йода. 

Этот элемент просто незаменим для развития и здоровья ребенка. Он влияет на умственные способности, на работу гормональной и половой системы. Недостаток йода вполне может сказываться повышенным аппетитом, лишним весом, повышенной утомляемостью, трудностями в обучении, воспалительными заболеваниями кожи, ломкостью волос, ногтей, болезнями десен и зубов.

Морскую соль лучше добавлять уже в приготовленное блюдо либо в конце приготовления.

Пусть ваш ребенок будет сильным и здоровым! 

дети, продукты, соль

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)