...
  • Sunny 7
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Холодильник Подборка блюд с ингредиентами из вашего холодильника
  • Кухни мира Паста, чебуреки, такос, бургеры, вареники и многое другое
  • Вегетарианство Разнообразные блюда без мяса
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Время готовки Подбор вкуснейших блюд по времени приготовления
  • Рецепт шефа Лучшие рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов
  • Бабушкины рецепты Традиционные блюда по бабушкиным рецептам - вкусно как в детстве
  • 25.02.14 Просмотры: 1304 Комментарии: 0

    Видео-рецепт: Как приготовить кофе в кемиксе

    Легкий, но очень вкусный кофе можно приготовить без заваривания на плите или в кофеварке.

    Ингредиенты

    Очистить все
    Ингредиенты были успешно добавлены в шопинг-лист Ничего не выбрано для добавления в шоппинг лист

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • 1.

      Кемикс – это стеклянный сосуд в виде стеклянных часов, который был придуман в 1941 году в Америке ученым-химиком Шлюбомом. Он соединил химическую колбу и воронку, сделал ободок из дерева и кожи и получил такой прибор, который с 1944 года выставляется в музее современного искусства в Нью-Йорке, как эталонный прибор по завариванию кофе.

    • 2.

      Первое, что мы сделаем, это смочим фильтр для того, чтобы убрать вкус бумаги и прогреть заодно колбу. Когда колба прогрелась, мы сливаем воду в любой сосуд.

    • 3.

      Нам потребуется кофе немного выше среднего помола. Нам его нужно будет смочить. Ждем буквально 15 секунд, чтобы кофе равномерно заваривался, и заливаем водой. Такой кофе заваривается от 3 до 5 минут. 

    • 4.

      Кофе сам по себе будет мягкий, не очень насыщенный, но при этом содержит много кофеина и насыщен кислородом.

    • 5.

      Такой фильтр-кофе является хорошей заменой американо. Именно такой кофе предпочитают пить заграницей чаще, чем еспрессо с водой, который у нас называют американо.

    • 6.

      Всем советуем попробовать именно такой фильтр-кофе, приготовленный в кемиксе.

      Приятного кофепития. 

    Поделиться

    Комментарии (0)

    Похожие рецепты