...
  • Sunny 7
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Холодильник Подборка блюд с ингредиентами из вашего холодильника
  • Кухни мира Паста, чебуреки, такос, бургеры, вареники и многое другое
  • Вегетарианство Разнообразные блюда без мяса
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Время готовки Подбор вкуснейших блюд по времени приготовления
  • Рецепт шефа Лучшие рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов
  • Бабушкины рецепты Традиционные блюда по бабушкиным рецептам - вкусно как в детстве
  • 24.02.14 Просмотры: 1116 Комментарии: 0

    Видео: Как правильно заваривать черный чай

    От того, насколько правильно заваривается чай, зависят его вкусовые характеристики и польза для здоровья человека. Сегодня эксперт компании Mabroc Tea расскажет о том, как правильно заваривать черный чай.

    Ингредиенты

    Очистить все
    Ингредиенты были успешно добавлены в шопинг-лист Ничего не выбрано для добавления в шоппинг лист

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • 1.

      Для того, чтобы правильно заварить чай, нужно взять хорошую свежую воду, заварить ее не до кипятка крутого, а до белого ключа (когда вода еще не кипит, но белеет).

    • 2.

      Нужно предварительно согреть чайник, потому что холодный заварник отбирает 10-20 градусов у воды, и вкусным чай тогда не заварится. Можно согреть чайник несколькими способами: опустить его в горячую воду, можно ополоснуть чайник кипятком и вылить. Мы будем согревать чайник свечкой.

    • 3.

      Некоторые любят подышать на чай, перед тем как заваривать. Это повышает настроение. Чая не должно быть много. Сколько нужно бросать чая? Исходить нужно из компании, с которой вы пьете чай, из расчета одна чайная ложка на чашку, плюс одна на заварник.

    • 4.

      Воду лучше наливать круговыми движениями, чтобы все чаинки одинаково ополаскивались чаем и разместились правильно в чайнике. Если чай хороший, то на поверхности воды не покажутся никакие посторонние предметы в виде веточек, пыли, пены.

    • 5.

      Черный чай можно заваривать дважды. Чай правильно заваривать три-пять минут. Второй раз чай можно заварить спустя 10-15 минут. Больше двух раз чай заваривать не рекомендуется, если это черный чай. Зеленый чай можно заваривать и больше двух раз.

    • 6.

      Пока заваривается наш чай, а мы любуемся на его цвет, можем поговорить о том, какой тонизирующий и оздоровительный напиток одновременно. Можем поговорить о вкусах. Кто-то любит чай крепкий, как я, кто-то - менее крепкий, но главное, чтобы пить его с хорошим настроением и в хорошей компании. Уже наш чай достаточно крепкий.

    • 7.

      На востоке никогда не наливают больше половины чашки чая. Если налили больше – значит пора идти домой. Всего доброго!

    Поделиться

    Комментарии (0)

    Похожие рецепты