...
  • Sunny 7
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Холодильник Подборка блюд с ингредиентами из вашего холодильника
  • Кухни мира Паста, чебуреки, такос, бургеры, вареники и многое другое
  • Вегетарианство Разнообразные блюда без мяса
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Время готовки Подбор вкуснейших блюд по времени приготовления
  • Рецепт шефа Лучшие рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов
  • Бабушкины рецепты Традиционные блюда по бабушкиным рецептам - вкусно как в детстве
  • 24.02.14 Просмотры: 1261 Комментарии: 0

    Видео: как приготовить Хауз ролл

    Видео рецепт приготовления Хауз ролла от шеф-повара ресторана «Сушия».

    Ингредиенты

    Очистить все
    Ингредиенты были успешно добавлены в шопинг-лист Ничего не выбрано для добавления в шоппинг лист

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • 1.

      Чтобы приготовить Хауз ролл, кладем лист нори глянцевой стороной вверх. Берем рис, чтобы он не прилипал, нужно смочить руки в воде. Формируем шарик, но сильно его не сдавливаем. Кладем рис на нори и в три этапа его распределяем по нори.

    • 2.

      Затем смазываем рис икрой корюшки. Добавляем майонез, огурцы, лосось, красный окунь. Лист салата немного разрываем, чтобы рол был не сильно «пушистый» и не раскрепился у нас.

    • 3.

      После этого большой палец располагаем под ковриком для суши, пальчиками придавливаем начинку и заворачиваем ролл.

    • 4.

      Для того, чтобы ролл склеился, нори нужно немного смочить водой. Хауз Ролл готов, его нужно только порезать. Для этого смачиваем острый нож в воде, чтобы рис не приставал к нему, и нарезаем ролл несколькими движениями. После этого выкладываем Хауз ролл на тарелку.

      Приятного аппетита!

    Поделиться

    Комментарии (0)

    Похожие рецепты