Видео: как приготовить Хауз ролл

Чтобы приготовить Хауз ролл, кладем лист нори глянцевой стороной вверх. Берем рис, чтобы он не прилипал, нужно смочить руки в воде. Формируем шарик, но сильно его не сдавливаем. Кладем рис на нори и в три этапа его распределяем по нори.

Затем смазываем рис икрой корюшки. Добавляем майонез, огурцы, лосось, красный окунь. Лист салата немного разрываем, чтобы рол был не сильно «пушистый» и не раскрепился у нас.

После этого большой палец располагаем под ковриком для суши, пальчиками придавливаем начинку и заворачиваем ролл.

Для того, чтобы ролл склеился, нори нужно немного смочить водой. Хауз Ролл готов, его нужно только порезать. Для этого смачиваем острый нож в воде, чтобы рис не приставал к нему, и нарезаем ролл несколькими движениями. После этого выкладываем Хауз ролл на тарелку.

Приятного аппетита!