...
  • Sunny 7
  • Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
  • Холодильник Подборка блюд с ингредиентами из вашего холодильника
  • Кухни мира Паста, чебуреки, такос, бургеры, вареники и многое другое
  • Вегетарианство Разнообразные блюда без мяса
  • Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
  • Время готовки Подбор вкуснейших блюд по времени приготовления
  • Рецепт шефа Лучшие рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов
  • Бабушкины рецепты Традиционные блюда по бабушкиным рецептам - вкусно как в детстве
  • 28.04.15 Просмотры: 4343 Комментарии: 0

    Шницель из скумбрии

    Шницель из скумбрии

    Отличное блюдо из рыбы, которое готовится очень быстро.

    Ингредиенты

    Очистить все
    Ингредиенты были успешно добавлены в шопинг-лист Ничего не выбрано для добавления в шоппинг лист

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    • 1.

      Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой.

    • 2.

      Еще раз хорошо промыть. Посолить и поперчить с обеих сторон. Смазать сметаной и оставить минут на 20.

    • 3.

      Яйцо взбить и распределить по поверхности филе. Перед жаркой стряхнуть излишки яйца.

    • 4.

      Обжарить шницель на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.

    • 5.

      Выложить на порционные тарелки. Гарнировать картофелем или рисом.

    Поделиться

    Комментарии (0)

    Похожие рецепты