Салат с креветками и фейхоа

Авокадо нарежьте ломтиками, фейхоа как можно тоньше, кружочками.

Креветки очищенные и размороженные приправьте перцем. На сковороде разогрейте подсолнечное масло с измельченным чесноком, чеснок удалите, а на ароматном масле обжарьте креветки в течение 1-2 минут, снять с огня, посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу, винный уксус с солью и прованскими травами.

На тарелки выложить рукколу, авокадо, кружочки фейхоа, добавить креветки и присыпать орехами.

Заправить салат с креветками и фейхоа и можно подавать.