Королевская шуба

Отвариваем морковь, свеклу и картофель.

Режем красную рыбку кубиками.

Нарезаем огурец и свеклу.

Натираем картофель, морковь и репчатый лук.

Выкладываем салат слоями в такой последовательности: рыба, огурец, картофель, лук, морковь и свекла. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем салат порезанными перьями зеленого лука.