- Рецепты
- Десерты
Хотите приготовить самый дешевый, но при этом самый вкусный и оригинальный десерт? А телеведущая Дарья Трегубова утверждает, что сделать это можно с помощью воздушного шарика!
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
1.
Клюкву размять. Добавить кипяток, отжать сок и перелить его в отдельную посуду. Ягодный жмых залить водой, добавить сахар и прокипятить.
-
2.
Готовый отвар процедить, а жмых выбросить. В отвар добавить манку и варить 5-7 минут на небольшом огне.
-
3.
В готовую густую массу добавить клюквенный сок и хорошо взбить, пока масса не станет светлее и не увеличится в объеме.
-
4.
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Противень застелить пергаментом для выпечки. Ложкой сделать на пергаменте основание для шоколадной вазочки.
-
5.
Окунуть шарик в шоколад и прилепить его на шоколадное основание. Поставить шарики на 10 минут в морозилку.
-
6.
Иглой лопнуть шарики, вынуть их из готовых шоколадных вазочек. Готовый мусс разлить в шоколадные вазочки, украсить тертым шоколадом и ягодами.
Похожие рецепты
