Опрос! ×

Где вы чаще всего покупаете косметику для лица и тела?
Ответить
Рецепт Львовского сырника

Рецепт Львовского сырника

Знаменитый львовский десерт можно приготовить самостоятельно. Попробуйте наш рецепт.

Ингредиенты:

  • 600 г творога 20%
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 шт. вареного картофеля
  • Изюм 100 г
  • 1 ст. л. цедры лимона

Для глазури:

  • 70 мл воды
  • 0,5 ч. л. уксуса 9%
  • 50 г сахара
  • 50 г черного шоколада
  • Белый шоколад (опционально для украшения)

Видео: как приготовить замороженный йогурт

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Форму застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.

Творог и картошку измельчить в блендере до однородной консистенции.

Лучше использовать в рецепте домашний жирный творог из цельного молока без воды.

Добавить размягченное сливочное масло, сахар и тщательно перемешать.

Желтки добавить в творожную массу. Добавить изюм (заранее замоченный) и цедру.

Белки взбить до мягких пиков с чайной ложечкой лимонного сока. Аккуратно ввести белки в творожную массу.

Сформовать массу, выложив аккуратно в подготовленную форму.

Запекать 30-40 минут до готовности. Дать остыть.

Приготовить глазурь, сварив сироп из воды, сахара и уксуса.

Добавить покрошенный шоколад. Остывший львовский сырник покрыть глазурью и убрать в холодильник на 4-8 часов.

Подавать этот десерт лучше со свежезаваренным кофе.

Приятного аппетита!

рецепт, сырник, львовский сырник

Комментарии (0) Прокомментировать

    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)
 

Новости от партнеров

  • Feel Good News

    Новости

  • Доктор Шеф: здоровая диета без ограничений Доктор Шеф: здоровая диета без ограничений
  • Диагностика болезней ногтей: 5 симптомов Диагностика болезней ногтей: 5 симптомов
  • Диета Кима Протасова Диета Кима Протасова

 

Новости от партнеров

  •  
  • Новости сегодня
  • Загрузка...