Опрос! ×

Какая тема из личного опыта вам наиболее интересна?
Ответить
Полезные и вкусные десерты

Полезные и вкусные десерты

Сегодня мы готовим замечательные вкусные и полезные десерты с яблоками, грушами, корицей, творогом и изюмом. Присоединяйтесь!

Английский яблочно-грушевый пирог (крамбл)

Крамбл - классический английский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл (crumble) в переводе с английского означает «крошить». Этот пирог очень популярен в Великобритании. Неудивительно, что британцы так гордятся своим десертом. Это мучное блюдо имеет не только прекрасный вкус – его невероятно легко приготовить, а вариаций может быть множество. Сегодня мы предлагаем вам испечь осенний крамбл с сочными грушами и яблоками и ароматной корицей!

Крамбл – это здорово! Во-первых, потому что дома почти всегда можно найти все необходимые ингредиенты, а во-вторых, потому что приготовление этого десерта не займет много времени. Этот вкусный пирог готовить действительно легко. Дайте волю фантазии, выбирайте любимые фрукты и экспериментируйте. Мы предлагаем сочетание яблок и груш, поскольку сладость груши и кислота яблока прекрасно дополняют друг друга, в результате чего получается необыкновенно вкусный десерт. Подавайте с заварным кремом, взбитыми сливками или шариком мороженого! Наслаждайтесь праздником вкуса!

Ингредиенты:

  • Яблоко, 2 шт
  • Груша, 2 шт
  • Грецкий орех, 100 г
  • Сахар, 60 г
  • Мука, 100 г
  • Сливочное масло, холодное, 60 г 
  • Ванильный сахар, 4 ст. ложки
  • Коричневый сахар, 3 ст. ложки
  • Лимон, 1 шт
  • Соль
  • Корица
  • Немного масла для формы

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 200°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла.

Смешайте муку, масло, сахар, ванильный сахар, корицу и соль, замесите тесто. Разотрите в крошку. Заверните в полиэтиленовую пленку, поместите в холодильник.

Яблоки и груши вымойте, очистите, нарежьте.

Лимон порежьте на четвертинки. Выжмите сок. Налейте в миску холодную воду, добавьте лимонный сок и кусочки лимона, поместите в эту смесь кусочки яблок и груш, чтобы не стали коричневыми.

Грецкие орехи обжаривайте, помешивая, на сковороде без жира, посыпьте коричневым сахаром.

Яблоки и груши поместите в форму для выпечки, посыпьте орехами.

Выньте рассыпчатое тесто из холодильника, посыпьте им фрукты.

Выпекайте крамбл на средней стойке духовки примерно 25 минут или до появления золотистой хрустящей корочки. Замечательный десерт готов.

Видео: как похудеть без вреда для здоровья

Кексы с яблоком и корицей

Сегодня мы приготовили рецепт великолепных кексов с осенним яблоком и корицей под сахарной пудрой!

Яблоко – замечательная начинка для пряного теста. Пахта гарантирует, что кексы будут удивительно пушистыми и хорошо поднимутся в духовке. Вкусные кексы готовятся быстро и просто. Их можно легко заморозить, а утром разморозить в духовке - и сладкий завтрак готов. Подавайте кексы с чаем или кофе. Итак, готовим!

Ингредиенты:

  • Яблоко, 250 г
  • Лимонный сок, 1 ст. ложка
  • Сахар, 175 г
  • Яйцо, 2 шт
  • Сливочное масло, 150 г
  • Пахта, 7 ст. ложки
  • Сахарная пудра, 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель, 1 ч. ложка
  • Сода, ½ ч. ложки
  • Корица, 2 ч.ложки
  • Мука, 200 г
  • Соль

Как приготовить:

Яблоки вымойте, очистите, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину и нарежьте на маленькие кусочки. Поместите в небольшую миску с холодной водой и лимонным соком, чтобы кусочки не становились коричневыми.

Разогрейте духовку до 180 ° C. Формы для кексов смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки.

Смешайте разрыхлитель, муку, соду, соль, корицу и сахар. Тщательно перемешайте венчиком.

Яйца смешайте со сливочным маслом, добавьте в мучную смесь, тщательно перемешайте.

Добавьте пахту и кусочки яблока. Размешайте.

Выложите тесто в формочки для кексов и запекайте примерно 25 минут.

Оставьте кексы на решетке. Когда остынут, посыпьте сахарной пудрой.

Видео: как приготовить замороженный йогурт

Творожные налистники с изюмом

Друзья, сегодня мы готовим потрясающие блинчики с творогом!

Знаете ли вы, что блинчики с начинкой пользовались большой популярностью среди римлян? Позднее это блюдо появилось в венгерской, славянской и австрийской кухне. У нас блинчики с творогом тоже пользуется невероятной популярностью. Налистники -  одно из самых универсальных блюд, поскольку начинки могут быть весьма разнообразными – джем, овощи, фрукты, мясной фарш, творог. Пробуем!

Ингредиенты:

  • Мука, 150 г
  • Яйца, 6 шт
  • Молоко, 500 г
  • Сливочное масло, 2 ст. ложки
  • Сливочное масло, размягченное, 100 г
  • Творог, 400 г
  • Изюм, 4 ст. ложки
  • Сахар, 3 ст.ложки
  • Ром
  • Минеральная вода
  • Сахарная пудра

Как приготовить:

Чтобы приготовить тесто взбейте 4 яйца с солью и 1 ст. ложкой сахара, добавьте муку. Перемешайте. Добавьте молоко и немного газированной минеральной воды – тесто будет пушистым.

Изюм залейте ромом. Дайте постоять.

Отставьте тесто в сторону примерно на 15 минут и начните готовить начинку. Выложите творог в глубокую емкость, добавьте оставшиеся 2 яйца. В творожную массу добавьте размягченное сливочное масло, 2 ст.ложки сахара и изюм.

На сковороде растопите немного сливочного масла. Вылейте тесто тонким слоем на горячую сковороду. Выпекайте блины, подрумянивая каждый блин с обеих сторон.

На край каждого блинчика выложите порцию творога с изюмом. Заверните в трубочку. Выложите налистники с творогом на большую сковороду, полейте сливочным маслом и обжарьте с каждой стороны до румяной корочки или поставьте в теплую духовку на 5-10 минут.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Приятного аппетита!

пирог, кексы, налистники, крамбл, рецепты полезных десертов

Комментарии (0) Прокомментировать

    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)

Новости от партнеров

  • Feel Good News

    Новости

  • Общие правила ухода за ресницами Общие правила ухода за ресницами
  • Как заставить волосы расти быстрее: топ-5 способов Как заставить волосы расти быстрее: топ-5 способов
  • Приглашаем всех на мастер-класс Мастерской Исполнения Желаний "O!-Fish" и Студии ЖЖ! Приглашаем всех на мастер-класс Мастерской Исполнения Желаний "O!-Fish" и Студии ЖЖ!

 

Новости от партнеров

  • Новости сегодня
  •  
  • Загрузка...