Что съесть на ужин, чтобы не поправиться

Полезные ужины с минимумом калорий

Судак на пару в мультиварке

• 500 г филе судака
• укроп 1 пучок
• сок 0,5 лимона
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

Филе рыбы натереть специями и полить лимонным соком. Затем разрезать его на небольшие  куски, положить наверх по веточке укропа.

Заготовки рыбы сложить в чашу для приготовления на пару, в чашу мультиварки налить воду, закрыть крышку, включить программу приготовления на пару и готовить судак в течение 10 минут.

Паровые куриные котлеты в мультиварке

• Куриное филе 400 г
• 4 ломтика черствого хлеба
• 100 мл молока
• 1 луковица
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Куриное филе измельчить в мясорубке.
2. Хлеб замочить в молоке, когда станет мягким – отжать и добавить к фаршу.
3. В блендере измельчить луковицу и обжарить в чаше мультиварки на растительном масле 3-5 минут. Добавить в фарш.
4. Разбить в фарш яйцо. Посолить, поперчить и перемешать фарш.
5. Сформировать небольшие котлеты.
6. Поместить их в чашу мультиварки для приготовления на пару, добавить воду, закрыть крышку и готовить в режиме на пару в течение 20 минут.
7. Готовые котлеты можно посыпать свежей зеленью.

Читайте: Лучшие варианты завтраков для тех, кто на диете

Томатный смузи в блендере

 Ингредиенты:

• 3 помидора
• 1 болгарский перец
• 100 мл томатного сока
• 50 мл яблочного сока
• 1 морковь
• на кончике ножа перец чили
• щепотка соли при желании

Приготовление смузи:

1. Перец очистить от семян.
2. Помидоры очистить от кожуры, поместив на пару минут в кипяток.
3. Морковь очистить и мелко нарезать.
4. Измельчить все ингредиенты в блендере.
5. Разлить по бокалам.

Этот томатный смузи – отличная вариация холодного овощного супа.