Какую часть «Пиратов Карибского моря» ты больше всего любишь?
Ответить
Считаем калории на Рождество как не переесть

Считаем калории в Рождество: как не переесть в праздник

Как не переесть на Рождество? Мы расскажем, как считать калории.

Считаем калории в Рождество: как не переесть в праздник

Традиционно на Рождество готовят 12 постных блюд. И несмотря на то, что они постные, ими тоже можно объесться, тем самым обеспечить себе тяжесть и прочие неприятные последствия застолья.

1.      Кутья

Первое и главное блюдо на рождественском столе – это кутья. Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько калорий она в себе содержит? В 100 граммах кутьи, в состав которой входит пророщенная пшеница, мак, изюм, мед, грецкий орех и сахар, содержится 320 килокалорий, а это примерно 15% от суточной нормы. Какие рекомендации по употреблению? Во-первых, по традиции её нужно употреблять вечером 6 января. Если вы твердо соблюдаете традиции, то вам будет достаточно пары ложек кутьи, чтобы не переесть (ведь еще 11 блюд!). Для остальных рекомендуем употреблять кутью утром 7 января, ведь как известно сладкая пища лучше усваивается с утра.

Менее калорийная альтернатива пшеничной кутье – кутья на рисовой каше. Для приготовления нужен рис, растительное масло, изюм, сахар и вода. Порция 100 грамм – 200 килокалорий.

Считаем калории на Рождество

Читайте также: Чашка кофе в день снижает риск развития слабоумия

2.      Узвар

Это традиционный напиток для Рождества из свежих и сушеных фруктов и ягод. Переживать по поводу калорийности этого напитка не стоит. На 100 грамм приходится 35 килокалорий, а это около 1% от суточной нормы.

3.      Капустняк

Рождественский постный капустняк состоит из квашенной капусты, пшена, картофеля, моркови, репчатого лука, соли и зелени. Как видим, все продукты низкокалорийные. В  100 грамм этого блюда – 80 килокалорий, это примерно 4% суточной нормы.

4.      Винегрет

Существует множество рецептов приготовления винегрета. Самый здоровый и низкокалорийный включает в себя морковь, свеклу, картофель, лук, зелень и подсолнечное масло. На 100 грамм винегрета придется 130 ккал.

5.      Вареники с картошкой

Домашние вареники готовятся из пшеничной муки, куриных яиц, воды, картофеля, репчатого лука, подсолнечного масла, нежирной сметаны и петрушки. 100 грамм таких вареников – это 150 ккал, а порция из 230 грамм – 330 ккал. Каков совет? Возьмите всего пару вареников – и попробуете, и оставите место на что-то еще.

6.      Овощное рагу

Овощное рагу очень простое в приготовлении блюдо. Оно состоит из моркови, картошки, помидор, зеленого горошка. В целом, овощное рагу – на то и овощное, что в него можно добавить абсолютно любой овощ. 100 грамм традиционного рагу содержит 99 ккал.

7.      Голубцы

Конечно, на Рождество все блюда постные, поэтому голубцы должны быть без мяса. А так как мы считаем калории на Рождество, то 100 грамм рождественских голубцов содержат 75 ккал, а порция из 250 грамм – 185 ккал.

8.      Жареная рыба

Рыба – это кладезь фосфора, а он нам просто необходим, потому что помогает в процессе обмена веществ. 100 грамм жареной рыбы – это 180 ккал, около 10 % суточной нормы. Советуем жарить рыбу без муки и без кляра.

Считаем калории на Рождество

Читайте также: Полезные продукты, которые поднимут настроение зимой

9.      Соления

Спешим вас порадовать: соления – это очень низкокалорийный продукт. Например, на 100 грамм квашеной капусты приходится всего 23 ккал, маринованных огурцов – 16 ккал, соленых огурцов – 13 ккал, маринованных помидор – 13 ккал.

10.  Салат из краснокочанной капусты

Красная капуста – это источник витамина С, ведь в ней его в 10 раз больше, чем в лимоне. 100 грамм такой капусты – это 24 ккал. Вариаций салата – огромное количество. Но не забывайте, что чем больше компонентов, тем больше калорий.

11.  Лечо

Всем известно, что в овощах, которые продают зимой в магазинах, нет ничего полезного. Именно поэтому на рождественском столе должно быть лечо. Так как мы считаем калории на Рождество, то 100 грамм рождественского лечо содержит 50 ккал.

12.  Десерт

В качестве рождественского десерта предлагает вам запеченное яблоко. Это очень полезное блюдо, так как при запекании яблоко не теряет витамины. 100 грамм такого яблока – это 70-100 ккал.

Как видим, все блюда на Рождество – низкокалорийные, поэтому секрет того, как не переесть, заключается в следующем: пробуйте небольшими порциями и заменяйте высококалорийные продукты на более здоровую альтернативу.

здоровое питание, Рождество 2016

Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)
 
Последние рецепты Еще