Могут ли блины быть полезными для здоровья

Масленица не за горами: мы расскажем, почему стоит употреблять блины и в чем их польза.

Могут ли блины быть полезными для здоровья

Основные ингредиенты в блинах – мука, яйца, молоко или кисломолочные продукты и растительное масло. Именно благодаря тем витаминам и микроэлементам которые содержат эти продукты, блины могут быть полезны для организма человека.

Молоко

Для того чтобы полностью быть уверенными в пользе и низкокалорийности блинов, сократите использование насыщенных жиров. Например, используйте обезжиренное молоко или разбавляйте обычное водой в пропорциях 1:1. Молоко богато кальцием, витаминами А, Д, Е, К и В12. Молоко укрепляет наши кости, снижает риск развития диабета, укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает кислотность желудка.

Яйца

Яйца обязательная составляющая блинов. Они насыщены множеством полезных витаминов и протеинов, также содержат ненасыщенные жиры. Белок в яйцах содержит аминоклислоты, белки, жиры, железо, кальций, магний и цинк, витамины группы В, А и Е. Также яйца содержат холестерин, который безвреден для нашего здоровья.

Мука

Мука обеспечит организм клетчаткой (пшеничная, ржаная). Если добавить к муке овсяные хлопья, количество клетчатки увеличиться в разы. Она же в свою очередь насыщает организм, налаживает работу ЖКТ и улучшает перистальтику кишечника.

Стоит ли боятся блинов?

· Блины достаточно сытное блюдо, поэтому они надолго насыщают наш организм. Если их употреблять в первой половине дня и не более 3-4 штук, они станут прекрасной заменой завтраку и не отложатся на талии в виде лишних сантиметров.

· К тому же, калорийность блинов в 4-6 раз ниже, нежели энергетическая ценность какой-либо другой сладости, например, торта или пирожного.

· Если хотите еще более снизить калорийность блюда, готовьте из малокалорийных продуктов, вместо того чтобы каждый раз добавлять масло на сковороду, добавьте немного в само тесто или смазывайте сковороду салфеткой, смоченной в продукте, а не лейте на сковороду из бутылки.

· Также блины можно готовить не из целых яиц, а использовать только белки.

· Обратит внимание на начинку. Добавляйте не сметану и сгущёнку, а нежирный творог, кусочки фруктов, отварное мясо или рыбу, детские фруктовые пюре.

· Выпекайте блины тоненьким слоем, это позволит значительно снизить количество употребляемых калорий.

Празднуйте Масленицу без вреда для здоровья и фигуры. Также стоит помнить, что блины — это мучное и калорийное блюдо, поэтому не стоит ими злоупотреблять.

польза, Масленица, блины