Как правильно выбрать персики

Как правильно выбрать персики

Сезон персиков открыт. Как выбрать правильно качественные фрукты?

Персики  - это кладезь витаминов и микроэлементов. В них много витамина С и А, железа, калия, различных антиоксидантов. К тому же, они имеют яркий вкус и безумно приятный запах, который способен помочь при депрессии: вывести из состояния апатии и подавленности, стимулирует память и концентрирует внимание. Для этого достаточно летом поставить вазу с персиками, например, в кухне. Их аромат будет бодрить с утра, и поднимает настроение на весь день.

Персики не калорийны (35 ккал на 100 г), поэтому их смело могут употреблять в пищу тем, кто следит за своим весом и фигурой.

Персиковый сок поможет набраться сил и энергии. А также его можно использовать при запорах или в качестве мочегонного. Людям с анемией можно смело употреблять персики в пищу, они помогут поднять гемоглобин.

Сейчас существует большое разнообразие персиков. Они отличаются вкусовыми качествами, формой и на ощупь: со вкусом сливы, инжира, ананаса и  т.д.

 Как правильно выбрать персики?

1.     Аромат персика расскажет о том, хороший это продукт или нет. Он должен быть насыщенным, ярким и сильным.

2.     Чтобы выбрать правильно персики, нужно надавить на них. Качественный продукт будет слегка пружинить.

3.     Как упоминалось ранее, персики бывают разные. И сладость у каждого своя. Например, розовая и белая мякоть говорит о том, что персики очень сладкие, а желтая – менее сладкая. Можно выбрать на свой вкус. Если вы не любитель сильно сладкого, то выбирайте персики с желтой мякотью.

как выбрать персики

4.     Вы замечали, как на рынках над персиками летают пчелы и осы, а продавцы их старательно отгоняют. Если вы видите, что над каким-то прилавком их больше, чем над остальными, смело выбирайте там персики. Пчелы и осы знают толк в качественных и вкусных фруктах.

5.     Что касается формы персиков, то она особой роли не играет. Часто говорят, что нужно выбирать ровные фрукты. Это не правда. Можете провести собственный эксперимент: купить персики идеальной формы и немного деформированный (но, естественно, без повреждений) и сравнить, какие из них вкуснее.

6.     В качественных персиках  косточки не должны быть сморщенными или гнилыми. Это будет говорить о том, что их обработали какими-то химикатами, а это не будет должным образом влиять на здоровье нашего организма. Лучше всего употреблять отечественные персики или из собственного огорода. Хотя это дерево очень прихотливо и в наших широтах тяжело уживается, но если его сажать и выращивать по всем правилам, то сможете лакомиться персиками летом и точно знать, что они не содержать никаких химических веществ.

Не стоит говорить о том, что качественные персики должны быть без внешних повреждений. Перед употреблением необходимо смыть волосяной покров персика, так как ворсинки часто могут вызвать аллергическую реакцию, если попадут на кожу лица.

Выбирайте правильно персики и наслаждайтесь этим продуктом лета, пока есть такая возможность!

Как правильно выбрать дыню

Как выбрать хорошее оливковое масло

 

Загрузка...
Комментарии (1) Прокомментировать
  • 05 августа 2015 | 16:30 plotjplifepro

    5 самых полезных фруктов летом http://life-pro.com.ua/blog/5-fruits-for-summer

 
Последние рецепты Еще
    Новости от партнеров
    • Feel Good News

      Новости

    • Когда и кому нельзя употреблять имбирь Когда и кому нельзя употреблять имбирь
    • Кому нельзя употреблять бананы Кому нельзя употреблять бананы
    • Кому нельзя кофе Кому нельзя кофе