7 причин употреблять арахис в меру

7 причин употреблять арахис в меру: норма употребления

Выбираем арахис

Арахис можно купить в двух видах: со скорлупой и без нее.

Арахис со скорлупой следует потрусить. Он должен быть тяжелым и не должен слишком громко звенеть, иначе есть вероятность, что ядра ореха пересушены. Трещины и потемневшие пятна на скорлупе – также признак испорченного арахиса.

Запомните, крупный арахис продолговатой формы родом из Китая, его ядра пресные и без вкуса. Сладкий и мелкий арахис приезжает из Индии. Аргентинский арахис – самый распространённый. Его сорт называется «Раннер». Он самый сбалансированный по вкусовым качествам.

Травы, которые успокоят нервы

Причины употреблять арахис

1.      Полезные полифенолы

В состав арахиса входят такие вещества, как полифенолы. Их структура похожа на антиоксиданты - полифенолы защищают клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. Таким образом, организм не стареет раньше времени.

2.      Жареный арахис

При обжарке ореха в нем выделяется еще больше полифенолов, а полезные свойства только возрастают.

3.      Успокоительное

Учеными доказано: при нервной возбудимости орешки нужно использовать как успокоительное. Также арахис – это отличное средство при переутомлении и упадке сил.

4.      Арахис при сухом кашле

Специалисты рекомендуют употреблять арахис с рисовой кашей при длительном сухом кашле. Рецепт подходит не только для взрослых, но и для детей.

5.      Слух, память и внимание

Всего несколько орехов в день помогут вам значительно улучшить память, слух и внимание. Главное – знать меру.

6.      Против головокружения

Для того, чтобы избавиться от головокружения, вам понадобится 50 г свежих орехов и 1 литр воды. Орехи заливаем водой и кипятим до тех пор, пока не выпарится половина воды. Применяется по 1 стакану 3 раза в день на протяжении трех дней.

7.      Орехи против бесплодия

Специалисты полагают, что употребление арахиса способно вылечить от бесплодия. Они это связывают с тем, что этот орех улучшает гормональный баланс человеческого организма.

Чем заменить утренний кофе: полезные варианты

Противопоказания по применению арахиса

Не следует употреблять арахис при нарушениях работы печени (из-за большого содержания белков и жиров), аллергических реакциях (арахис – сильный аллерген), заболеваниях желудка (арахисовое молочко помогает при болезнях, а арахис в целом виде раздражает слизистую оболочку).

Арахис – высококалорийный продукт. На 100 г приходится 550 ккал. Именно поэтому следует соблюдать суточную норму потребления арахиса: 15-20 орехов.