
- Sunny 7
- Рецепты
- Холодильник
- Кухни мира
- Вегетарианство
- Здоровая еда
- Время готовки
- Рецепт шефа
- Бабушкины рецепты
- Рецепты
- Мясные блюда
Курица, запеченная с картофелем, имбирем и чесноком

Вкуснейшее сытное блюдо для праздничного стола или семейного обеда в выходной день.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
1.
Лук, чеснок и имбирь чистим и нарезаем мелкими полукольцами или кубиками.
-
2.
Смешиваем со сметаной (150-180 г), томатной пастой, добавляем соль и молотый черный перец.
-
3.
Курицу моем и натираем соусом. Оставляем мариноваться 20-30 минут.
-
4.
Чистим картофель и нарезаем крупными дольками. Выкладываем в глубокую форму в 1-2 слоя. Но дно формы наливаем предварительно 0,5-1 см воды.
-
5.
На картошку выкладываем курицу кожей вверх вместе с маринадом.
-
6.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Потом смазываем курицу оставшейся сметаной и ставим запекаться дальше еще на 20-30 минут.
-
7.
Подаем курицу, запеченную с картофелем, имбирем и чесноком горячей.
Похожие рецепты