Sunny 7
Рецепты Лучшие блюда на все случаи жизни и любой вкус
Холодильник Подборка блюд с ингредиентами из вашего холодильника
Кухни мира Паста, чебуреки, такос, бургеры, вареники и многое другое
Вегетарианство Разнообразные блюда без мяса
Здоровая еда Максимум пользы и минимум калорий – вкусно и полезно
Время готовки Подбор вкуснейших блюд по времени приготовления
Рецепт шефа Лучшие рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов
Бабушкины рецепты Традиционные блюда по бабушкиным рецептам - вкусно как в детстве

Все рецепты

09.12.15 Просмотры: 724 Комментарии: 0

Картофельно-тыквенные корзиночки с мясной начинкой и гранатом

30 минут - быстрые

Картофельно-тыквенные корзиночки с мясной начинкой и гранатом станут украшением новогоднего стола.

картофель - 400 г

Гранат - 1 шт

тыква - 130 г

соль, перец - по вкусу

зелень - 1 пучок

Мука пшеничная - 3 ст. л.

яйца - 3 шт

Фарш свиной - 150 г

Очистить все

Ингредиенты были успешно добавлены в шопинг-лист Ничего не выбрано для добавления в шоппинг лист

1.

Картофель и тыкву тщательно моем, чистим от кожуры, трем на крупной тёрке.
2.

Добавляем в емкость с массой просеянную пшеничную муку, белки 2 яиц. Хорошо перемешиваем, приправляем солью и молотым чёрным перцем.
3.

Для приготовления мясных шариков соединяем фарш и 1 целое яйцо. Хорошо вымешиваем, приправляем солью и молотым чёрным перцем
4.

Берём силиконовые формочки для выпечки кексов. Ложкой укладываем картофельно-тыквенную смесь, распределяем по всей формочке. В центре делаем углубление для мясных шариков.
5.

Из мясной начинки формируем шарики небольшого размера, укладываем в центр формочки. Отправляем в горячую духовку на 180-190 на 30-40 минут.
6.

Новогодние картофельно-тыквенные корзиночки с начинкой из мясных шариков готовы. Посыпаем рубленым укропом, украшаем зёрнами граната и подаём к праздничному столу.