Блины к Масленице: 3 варианта

Замесить тесто, смешав яйца, муку, молоко, масло, ванилин и сахар.

Перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков. 

Обжарить блинчики с обеих сторон. 

Для 3х видов начинок понадобится: 

масло
сахар
ванилин
ананас

банан
сахар
сок апельсиновый
коньяк 

шоколдная паста
свежие ягоды
кулинарное золото

Карамелизировать ананас. Растопить масло, растворить в нем сахар и немного протушить в этом порезанный ананас.

первая начинка готова.

Для второй начинки растопить масло, вылить сок, добавить порезанный банан и влить коньяк. Поджечь коньяк и обжарить банан пару минут. 

Вторая начинка готова. 

В качестве третьей начинки используем шоколадную пасту. Украшаем блины свежими ягодами и кулинарным золотом!

Приятного аппетита и веселой Масленицы.