Намазка на хлеб: рецепты

Эти намазки на хлеб может приготовить каждый очень быстро. Sunny7 предлагает вам три рецепта замечательных намазок, которые понравятся всем: яично-луковая намазка, намазка с красным перцем или тунцом. Их можно подавать с хлебом, сухариками, тостами, солеными кренделями или булочками с кунжутом. Пробуем!

Яично-луковая намазка

Ингредиенты

• Яйцо, 5 шт, сварить вкрутую
• Мягкий сливочный сыр, 250 г
• Дижонская горчица, 1 ч. ложка
• Греческий йогурт, 125 г
• Соль
• Перец черный
• Лук зеленый 

Как приготовить

Яйца очистите, мелко нарежьте. Лук вымойте, высушите и мелко нарежьте.

Смешайте мягкий сливочный сыр, греческий йогурт и горчицу. Приправьте солью и перцем.

Добавьте яйца и лук. Перемешайте.

Читайте так же: Десерты и напитки к праздничному столу

Намазка с красным перцем

Ингредиенты

• Творог, 500 г
• Сметана, 100 г
• Сливочное масло, 250 г, размягчить
• Перец красный, 1 шт
• Корнишон, 1 шт
• Каперсы, 1 ст. ложка
• Острый красный перец, 3 ст. ложки
• Томатная паста, 1 ст. ложка
• Дижонская горчица, 2 ч. ложки
• Тмин, 1 ч. ложка
• Луковица, 1 шт
• Чеснок
• Соль
• Перец черный 

Как приготовить

Творог смешайте с маслом и со сметаной.

Чеснок и лук почистите, мелко нарежьте и добавьте в творожную массу.

Перец вымойте, очистите от семян, мелко нарежьте. Отложите немного перца в сторону.

Мелко нарежьте каперсы и корнишоны. Вместе с нарезанным перцем добавьте в творожную массу.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, добавьте соль, перец, поместите в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол посыпьте острым красным перцем.

Читайте так же: Классические рецепты бисквита и штруделя

Намазка с тунцом 

Ингредиенты

• Тунец, 250 г
• Яйцо, 2 шт, сварить вкрутую
• Сметана, 3 ст. ложки
• Белый перец
• Соль
• Зеленый лук, пучок
• Каперсы, 1 ст. ложка
• Лук, ½ шт

Как приготовить

Яйца сварите вкрутую; с консервы с тунцом слейте жидкость.

Лук очистите, мелко нарежьте. Каперсы и зеленый лук мелко нарежьте. Немного зеленого лука отложите в сторону.

Выложите тунца на тарелку, разомните вилкой.

Яйца мелко нарежьте или разрежьте на 4 части и разомните вилкой.

Смешайте все ингредиенты и добавьте сметану. Тщательно перемешайте.

Приправьте солью и белым перцем и посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита! 

 

рецепты, намазка, закуска