Видео рецепт: макароны с соусом бешамель

Если вам хочется чего-то вкусного и сытного – макароны с сыром в духовке с соусом бешамель - всегда хороший выбор.

Видео рецепт: макароны с соусом бешамель

Давайте попробуем приготовить это блюдо сами.

Cекрет идеальных макарон с сыром – в классическом белом соусе бешамель. Он главный ингредиент в нашем блюде.

Чтобы приготовить соус бешамель, в сливочном масле обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным. Приготовьте лук хорошо, чтобы он не хрустел, вкус получится сочным.

Потом добавьте ложку муки. А вот и главный секрет – готовьте лук с мукой 1-2 минуты, чтобы избавиться от вкуса крахмала в муке.

Затем влейте все молоко. Вместо ложки мы используем венчик, чтобы разбить комочки муки. Кипятите молоко на медленном огне, от этого зависит густота соуса бешамель.

Не забывайте часто помешивать соус венчиком, чтобы он не подгорел.

И, наконец, добавьте сыр и перец и готовьте, пока сыр не растает. Смешайте с вареными макаронами и запекайте в духовке, пока смесь не начнет пузыриться. Теперь вы знаете секрет вкусных домашних макарон с сыром в духовке с соусом бешамель.

Смотрите еще:

ВИДЕО: как резать лук 

Видео: как разрезать птицу

Загрузка...
Комментарии (0) Прокомментировать
    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)
 
Последние рецепты Еще
    Новости от партнеров
    • Feel Good News

      Новости

    • Имбирь - лучшее средство от простуды и гриппа Имбирь - лучшее средство от простуды и гриппа
    • 5 простых правил, чтобы сохранить молодость кожи лица 5 простых правил, чтобы сохранить молодость кожи лица
    • Опасно для здоровья: какие продукты питания могут вызвать головную боль Опасно для здоровья: какие продукты питания могут вызвать головную боль