Омлет с зеленью, паприкой и сыром

Ингредиенты (рецепт омлета):

• 4 яйца
• 1 ст. л. муки
• 100 мл сметаны
• пучок укропа
• петрушки
• молотая паприка
• соль
• черный молотый перец
• сливочное масло
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• твердый сыр, натереть на терке

Омлет «детский»

Приготовление омлета с зеленью:

1. Для приготовления зеленого омлета необходимо измельчить укроп, петрушку, смешать с 50 мл сметаны, 0, 5 ст.л. муки, посолить, поперчить
2. Отдельно взбить 2 яйца и аккуратно смешать с полученной массой из зелени.
3. Для приготовления омлета с паприкой необходимо взбить два яйца, добавить 0.5 ст.л. муки, 50 мл сметаны, посолить, поперчить, добавить 0, 5 ч.л. паприки
4. Готовить омлеты можно в пароварке, вылив зеленую и желтую массу тонким слоем (до 1 см) по тарелкам, предварительно смазав их сливочным маслом (10-15 мин)
5. Можно приготовить омлет в сковороде, в духовке, в жаропрочных тарелках или в микроволновке.
6. Выкладывайте на тарелку зеленый омлет, смажьте смесью из сметаны, мелко измельченного чеснока и тертого сыра.
7. Затем на него выкладывайте омлет с паприкой, сворачивайте все в рулет
8. Сверху посыпьте омлеты сыром.
9. Блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт от читательницы community.sunny7.ua Aitara

Омлет на завтрак

Видео: как правильно разрезать птицу

Видео: как приготовить вкусное тесто для пирога

Видео: как сделать идеальный сырный буфет

Покупки для дома: как купить все быстро