Опрос! ×

Какая тема из личного опыта вам наиболее интересна?
Ответить
Идеи для ужина: лучшие рецепты

Идеи для ужина: лучшие рецепты

Это натурально, просто и вкусно! Что приготовить для всей семьи?

Куриное филе со спаржей

Ингредиенты:

  • Куриное филе, 600 г
  • Бекон, 70 г
  • Спаржа, 12 шт
  • Помидор черри, 5 шт
  • Оливки, 8 шт
  • Масло сливочное, холодное, 30 г
  • Базилик
  • Вино белое

Идеи для ужина: лучшие рецепты

Как приготовить:

  1. Бекон нарежьте на полоски, поместите в сковороду. Обжарьте. К обжаренному бекону добавьте куриное филе, обжаривайте, периодически переворачивая, 15-20 минут.
  2. Спаржу помойте, очистите. Высушите на бумажном полотенце. Помидоры черри помойте, разрежьте пополам. Добавьте овощи к курице. Готовьте 5 минут.
  3. Добавьте оливки, базилик, кусочки сливочного масла, немного белого вина, помешайте и готовьте еще 3-5 минут.

Филе лосося с брокколи, зеленым горошком и кукурузой

Ингредиенты:

  • Филе лосося, 800 г
  • Оливковое масло, 25 мл
  • Чеснок, 1 зубчик
  • Тимьян, щепотка
  • Соль, щепотка
  • Перец черный, щепотка
  • Брокколи, 250 г
  • Горошек зеленый консервированный, 50 г
  • Кукуруза сладкая консервированная, 50 г
  • Масло сливочное, 40 г
  • Зелень

Идеи для ужина: лучшие рецепты

Как приготовить:

  1. Филе лосося очистите, достаньте косточки, приправьте солью и перцем. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный зубчик чеснока и тимьян. Обжарьте филе. 
  2. Брокколи отварите в подсоленной воде. Окуните брокколи в холодную воду на несколько минут, выньте на бумажное полотенце. На сковороде растопите сливочное масло, выложите брокколи и слегка обжарьте. 
  3. На сервировочную тарелку выложите лосось, рядом - брокколи, горошек и кукурузу. Украсьте зеленью. 

Кускус с мидиями и креветками

Ингредиенты:

  • Кускус, 300 г
  • Луковица, 1 шт
  • Оливковое масло, 3 ст. ложки
  • Перец чили, 1/2
  • Чеснок, 1 зубчик
  • Семена фенхеля, ½ ч. ложки
  • Тмин, ½ ч. ложки
  • Корица, 1/3 ч. ложки
  • Семена кориандра, 1 ч. ложка
  • Масло сливочное, холодное, 30 г
  • Кинза, листья и стебли
  • Мидии, 100 г
  • Креветки очищенные, 100 г
  • Перец черный, щепотка
  • Лимон, 1 ½  шт.
  • Греческий йогурт, 1 ст. ложка

Идеи для ужина: лучшие рецепты

Как приготовить:

  1. Луковицу очистите, порежьте.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, обжарьте. Уменьшите огонь.
  3. Перец чили нарежьте. Чеснок очистите, измельчите. Перец чили и чеснок добавьте к луку.
  4. Семена фенхеля, тмин, корицу и семена кориандра смешайте в ступке и разотрите. Добавьте их на сковороду.
  5. Добавьте кусочки сливочного масла и увеличьте огонь.
  6. Кинзу измельчите, добавьте стебли к ингредиентам на сковороде.
  7. Кускус залейте теплой водой, накройте, дайте настояться несколько минут. Выложите на сковороду поверх овощей, специй, масла и кинзы. Уменьшите огонь.
  8. Лимон помойте, разрежьте пополам.
  9. Выложите на кускус мидии и креветки. Полейте оливковым маслом. Посыпьте перцем и выложите 2 половинки лимона.
  10. Намочите большой лист бумаги водой и накройте им сковороду. Готовьте 10 мин.
  11. Уберите бумагу, посыпьте измельченными листьями кинзы, полейте лимонным соком, добавьте ложку греческого йогурта и немного оливкового масла.

Наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Читайте также:

Как вырастить кумкват

Видео-рецепт: мясо с запеченными овощами

лучшие рецепты, рецепт ужина, как приготовить курицу

Комментарии (0) Прокомментировать

    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)

Новости от партнеров

  • Feel Good News

    Новости

  • 4 серьезных интернет-диагноза 4 серьезных интернет-диагноза
  • Необычные реакции нашего тела Необычные реакции нашего тела
  • В ожидании чуда: 8 недругов беременности В ожидании чуда: 8 недругов беременности

 

Новости от партнеров

  • Новости сегодня
  •  
  • Загрузка...