Опрос! ×

Какая тема из личного опыта вам наиболее интересна?
Ответить

Видео: Как приготовить пудинг на завтрак

Я Джессика. Сегодня я расскажу вам, как сократить количество калорий и насыщенных жиров в простом блюде.

Я готовлю фруктово-хлебный пудинг на завтрак.  Это нечто среднее между поджаренным французским тостом и десертным хлебным пудингом. Невероятно вкусное блюдо. Итак, начинаем. Беру хлеб из сдобного дрожжевого теста.

Разрезаю на треугольники и выкладываю в емкость для запекания. Этот хлеб сладковатый. Он очень вкусный, однако, можно также использовать и цельнозерновой хлеб. Таким образом, добавим в блюдо пищевые волокна. Затем выкладываю свежую нарезанную клубнику. Чтобы приготовить пудинг на завтрак максимально вкусный и полезный, можно использовать любые свежие сезонные фрукты, яблоки, например. Сверху выкладываю еще один слой хлеба.

Видео: Как сократить потребление сахара

Теперь будем готовить сладкий крем. Раскрываю секрет использования яиц. Беру несколько целых яиц и несколько яичных белков. В желтке содержится примерно 55 калорий и 1.5 грамм насыщенных жиров. В белке – всего 17 калорий и нет насыщенных жиров. Соблюдаю правило: два яичных белка по объему примерно равны целому яйцу. Помните это. Взбиваем и переходим к молочным продуктам.

Берем молоко с низким содержанием жира и сливки в равных пропорциях для получения кремообразной текстуры. Знаю, что в большинстве похожих рецептов используется жирный крем. Однако, наши ингредиенты уменьшают количество насыщенных жиров.

Видео: как похудеть без вреда для здоровья

Добавляем молоко, сливки, взбиваем с ванилином и щепоткой соли, добавляем для сладости мед, и крем готов. Заливаем наше блюдо. Даем блюду пропитаться в течение часа или оставляем на ночь. Можно приготовить пудинг вечером, а запекать на следующий день.

Видео упражнения для похудения: попа, спина, трицепсы

Теперь блюдо можно отправлять в духовку. Первые полчаса запекаем, накрыв фольгой, после чего снимаем фольгу. Продолжаем запекать в течение часа с до появления красивой золотистой корочки. Вынимаем из духовки. Даем постоять одну-две минутки, и можно подавать на стол. Используя простые секреты, которые я раскрыла, вы уберегли себя от, как минимум, 1000 калорий и 40 грамм насыщенных жиров на одну порцию блюда. 

пудинг, как приготовить насыщенные жиры, калории

Комментарии (0) Прокомментировать

    Комментариев нет, но ты можешь оставить первый комментарий :)

Новости от партнеров

  • Feel Good News

    Новости

  • 4 способа осветлить волосы в домашних условиях 4 способа осветлить волосы в домашних условиях
  • Как вкусно готовить и экономить время на кухне? Как вкусно готовить и экономить время на кухне?
  • 5 причин срочно обратиться к гинекологу 5 причин срочно обратиться к гинекологу

 

Новости от партнеров

  • Новости сегодня
  •  
  • Загрузка...