Видео: летний конфитюр из красной смородины

Секреты приготовления вкуснейшего конфитюра из красной смородины и изюма от известного киевского производителя оригинального варенья Евгения Клопотенко.

Для приготовления конфитюра нам потребуются ингредиенты в следующих пропорциях:

1 кг красной смородины
600 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
300 г изюма

Процесс приготовления:

смородину нужно промыть и удалить зеленые веточки. Поставить на огонь ягоды, довести до кипения, засыпать сахар. Проварить минут 20. Затем измельчить изюм и всыпать в конфитюр. Периодически помешивать. В конце добавить ванильный сахар. Готовое варенье разлить по стерильным баночкам. Конфитюр получается не только вкусным, но и очень красивым. Он украсит любой стол во время чаепития.

Готовил летний конфитюр из красной смородины и изюма Евгений Клопотенко!

варенье, конфитюр, красная смородина